『はんぺん』の力でふわふわ＆パサつかない！万能に使える鶏団子レシピレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、管理栄養士の廣野沙織（ひろのさおり）です。子供も大人も、みんな大好きな鶏団子。汁物やお鍋に入れたり、味を付けておかずにしたりと万能に使えます。ただ、家庭で鶏団子を作ると「パサつく、ポロポロする」「ふわふわ感が足りない」など、少し難しい料理。実は、そんな悩みを全て解決してくれるお助けアイテムがあるんです。それは・・・はんぺん！はんぺんは、白身魚のすり身に、発泡性のあ......