【レシピ動画】切干大根とゴーヤのごまマヨサラダ -鉄分たっぷり-

こんにちは、管理栄養士・料理家ひろのさおりです。子育て情報メディア「KIDSNA(キズナ)」で、料理レシピ動画を連載していただいております。毎週、「SATURDAY KITCHEN」というコーナーにて、【サイエンス× […]...

フリーランスの管理栄養士として、レシピ開発、出張料理、記事執筆などのお仕事をしています。以前大学院で調理を科学的に扱う分野で研究をしていました。ブログの内容も調理科学に関することが多いです。

ひろのさおりさん