レシピブログ
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鶏レバーは、鉄分を多く含み、低カロリーかつ低脂質、たんぱく質も豊富。ダイエット中の方、運動やトレーニングをしている方におすすめです。月経前や月経中の鉄分補給にも効果的。 フリカッセは、焼いた食材を生クリームなどを使ったソースの中で火を通した料理。見た目よりもさっぱりした味わい。様々な食材に応用できる調理法です。 |材料 鶏レバー ... 120g にんにくの薄切り ... 3g(1片) 玉ねぎの薄......
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