牛・ハンギングテンダーのステーキレシピあり

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おいしそう！

牛のハンギングテンダー。サガリやハラミと呼ばれる部分です。付け合せのナスに、肉汁をしっかり吸わせるとナスがソースそのものに。しっかりスタミナをつけて、夏を乗り切りましょう。｜材料【ハンギングテンダーのステーキ】牛・ハラミ ... 100g 塩・コショウ ... 適量【付け合せ】ナス ... 50g（1/2本）プチトマト ... 10g（1個）【ナスのピュレ】できあがり約3......