栄養満点ホットサンドです!ホットサンドメーカーがなくてもフライパンで作ってみてください!
★材料
(2人分)
8枚切り食パン(写真はライ麦パン)
4枚
ロースハム
4枚
キャベツ
大二枚
・スプラウト系の野菜(今回はブロッコリースプラウト)
半パック
・マヨネーズ
大さじ2〜3
・粉チーズ
三振り
・ブラックペッパー
適量
スライスチーズ
二枚
ケチャップ
適量
バター
適量
★作り方
(5~15分)
1.
キャベツは千切りに、ハムは半分に切ってから細切りにします
2.
1と、・の材料をボウルによく混ぜ合わせます。
3.
パンの片側にバターを塗り、塗った方の面に2をどっさりと乗っけます。
4.
3の上にスライスチーズを乗せ、うえからケチャップを適量かけ、もう一枚のパンで挟みます
5.
ホットサンドメーカーがある人はホットサンドメーカーに、ない人はフライパンにバターかピュアオリーブオイルを敷き、弱火で両側1〜2分ずつ焼きます
ブラックペッパーは多めがオススメです!
今回はブロッコリースプラウトを入れていますが、豆苗や貝割れ大根でも美味しいと思います。もちろん、スプラウトなしのキャベツだけでも美味しい!