ヒレ肉,ひれ肉,フィレ肉レシピあり

ヒレ肉は、最も運動しない箇所であるため脂身が少なく、きめ細かくて柔らかい肉質が特徴です。１頭からわずかしか取れない希少部位で、中央部のシャトープリアンは最高級部位です。...

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おかずキッチンさん