【管理栄養士のお野菜レシピ】簡単！さっぱり♪なすのゴマ煮びたし！レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんにちは！管理栄養士のはるです。最近、毎日暑いとブログに書いているような気がしますが、、、、、皆さん夏バテは大丈夫ですか？私は夏バテ対策の1つとして、夏野菜を取り入れています。夏野菜はなすやきゅうりなど、水分が多いものもので、熱中症予防にもよいのだとか♪今日は、そんな夏野菜の１つ、なすを使った煮びたしレシピをご紹介します。調味液に酸味をすこーしきかせることで、さっぱりと食べやすくなりますよ☆なす......