レシピブログ
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こんにちは!管理栄養士の永吉峰子です。今日はレシピの前に、バランスのよい食事の基本をお伝えしたいと思います。私がお仕事で栄養やお料理のことを相談いただく際、「栄養バランスを整えたいけれど、品数が作れない…。」「簡単にできるものを組み合わせると、どうしてもお肉中心になってしまう。」とお声をいただきます。そんな時、私が何を伝えしているかというと・・・①大切なのは主食・主菜・副菜を揃えること②そしてそれ......
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