管理栄養士のお野菜レシピ大人の味！？5分でできるブロッコリーのからしマヨネーズ和え♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

これから旬をむかえるブロッコリー。ビタミンCやビタミンE、葉酸などビタミンが多く含まれており、積極的にとりたい野菜の1つです！ブロッコリーを簡単に取り入るには、あらかじめ下ゆでしておくことがおすすめです^ - ^。下ゆでしておけば、サラダなどにすぐ使えますし、炒めものもあたためる程度で時短でできます。また、ゆでることでえぐみが抜け、スープやシチューもおいしく仕上がります♪ ......