時短料理の味方！野菜炒めのお肉をおいしく仕上げるコツとは？レシピあり

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おいしそう！

時短でぱぱっと、栄養バランスよく作れる野菜炒め。出張料理教室でも”鶏肉のカレー炒め”をお伝えしています♪ そこでよく聞くお声が”油はねが怖い””お肉が硬くなってしまう”とのお声。それを解消するには、火をつける前にお肉と油を入れておくのがおすすめです^ - ^ お料理のプロであれば、強い火力で、また、炒める技術もプロなのであたためたフライパンにお肉を入れると思うのですが、ご家庭のコンロやフライ......