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ポテサラのアレンジとして 人気の明太マヨ。 おいしく作りるにはコツがあります! それは、 明太の”生臭さ”をとること♪ 明太マヨをつくるときには明太を 刻むなど、痛みつける?工程がある のでどうしても生臭くなって しまうことがかるのです。 そこで、登場するのがレモン汁 🍋 酸味や香りが生臭さを消し、 かつマヨネーズにも合うので おすすめです^^ ☆......
何もやる気が起きない日...
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