かぼちゃのそぼろ煮レシピあり

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おいしそう！

今の国産かぼちゃはまだまだ出始めで乾燥が足りていないので炊いてもホックリとはいきません。それでもだんだんと肉厚になってきて甘味もしっかりしているのでしっとりとした美味しい煮ものがつくれます。今回は鶏そぼろと一緒に炊きました。 ☆かぼちゃ½個はスプーンで種とワタを取りヘタを切り取り皮をところどころ削いで 10～12切れに切り分ける。 ☆テフロン加工の鍋に鶏ミンチ20......