なると金時のポテトサラダレシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

定番のポテトサラダのじゃが芋をなると金時に変えてつくると自然の甘味のやさしいホクホクサラダになりますよ。 ☆なると金時はよく洗い芯まで柔らかくなるまで蒸す。 ☆熱いうちに皮をむきしゃもじやヘラなどで潰し塩コショウと酢少々を振りかけ全体によく混ぜ下味をつけて冷ます。下味はうっすらと酸味を感じるぐらいに。 ☆玉ねぎとパプリカを薄くスライスしさっと水にさらしザルに上げて水気を......