四川風　麻婆豆腐レシピあり

材料(4人分)豚ひき肉…150g木綿豆腐…1丁a長ネギ‥1/2本aニンニク…1片aしょうが…15ga豆鼓…大さじ2〜3豆板醤…小さじ1/2〜b酒…大さじ1bみりん…大さじ1bしょうゆ…大さじ1bスープ‥1/2カップb甜麺醤…大さじ1ごま油…大さじ1香菜花椒…小さじ1/2〜水溶き片栗粉......

料理教室講師、フードコーディネーター、一児の母をしています。普段のおうちごはん、残したいレシピ、フードのお仕事の記録をしています。ネクストフーディストとして活動中です(^^)よろしくお願いします☆

ゆきさん