さわやかさ２乗！　タタキきゅうりの実山椒和えレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

昨日ご紹介した実山椒のオイル漬け（季節の味を楽しもう山椒の実を漬けました）。漬けて間もなくなので、味見をしてみたら、まだまだしっかり辛さが残っていましたが、さっぱりビールに合う味に。きゅうりもいよいよ旬の盛りを迎え、さわやかで簡単な、箸休めにもぴったりの味わいになりました。はじめにきゅうりはこの時期、欠かせない野菜です。簡単で、使いやすく、価格もお手... Continue readin......