レシピブログ
旬のさんまはいよいよ盛りを迎え、台風の影響で一時は入荷が止まっていましたが、時期が時期だけにひねのさんまや塩サンマが大量に出てきているようですね。 さんま、というと塩焼き一択の方も多いかなと思うのですが、時期の味だし、ワインでも楽しんでいただきたい! ということで、簡単パン粉焼きのご紹介です。 はじめに アジフライは、さんまと同じような青魚で、フライ物のテッ... Continue readin......
サンマのコンフィ
サンマのイタリアントマ...
サンマと松の実のスパゲ...
頑張り過ぎないde 北...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
父の日ギフトにも!柔らかな焼きあなごLLサイズ
【贈答用に】わさびでいただく香ばしいおいしさ
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