バスク地方の郷土菓子・ガトーバスクのレシピレシピあり

美食やアートの都として注目が高まっているバスク地方。独自の言葉や文化を持つバスク地方の伝統菓子ガトーバスクの、... Read More 投稿バスク地方の郷土菓子・ガトーバスクのレシピは Chicca Food | お菓子と料理のレシピ＋写真のブログに最初に表示されました。...

パティシエ、イタリアソムリエ協会認定ソムリエです。イタリアに住んでいた時はイタリアスローフード協会でも活動していました。ローマ、フィレンツェ、パリ、ボルドーに住んだ経験を生かして、レシピを通してイタリアやフランスに住んでいるような体験がしてもらえるサイトにできたらと思っています。

chicca foodさん