自家製リコッタチーズの作り方 レシピあり

自家製リコッタチーズの作り方
  1. おいしそう！

シチリアで食べたリコッタがあまりにも美味しくて、羊乳を使って自家製リコッタチーズを作ってみました。 絶品、シチリア産リコッタチーズ！ 以前シチリアを旅行した時にレストランで出てきたリコッタチーズがとても美味しかったのです... Read More 投稿 自家製リコッタチーズの作り方 は Chicca Food | sweet food recipe & photography に最初に表示されまし......

chicca foodさん

chicca foodさん

パティシエ、イタリアソムリエ協会認定ソムリエです。イタリアに住んでいた時はイタリアスローフード協会でも活動していました。ローマ、フィレンツェ、パリ、ボルドーに住んだ経験を生かして、レシピを通してイタリアやフランスに住んでいるような体験がしてもらえるサイトにできたらと思っています。