卵入りごろごろポテトサラダ《三方原馬鈴薯》レシピあり

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おいしそう！

材料【2人前】じゃがいも…3個ベーコン…40g 卵…2個オリーブオイル…小さじ1 コーン…適量マヨネーズ…大さじ4 塩こしょう…少々作り方 ①じゃがいもを4〜6等分してレンジ(600W使用)で3分〜、柔らかくなるまで加熱。ボウルに入れてフォークなどで軽くつぶし、マヨネーズを混ぜて塩こしょうする。 ②フライパンにオリーブオイルを引き、食べやすい大きさに切ったベーコンを炒める......