蓋をしないでご飯を炊くレシピあり

2

おいしそう！

今日はガラス鍋を使ってご飯を炊いた・・・て、写真はしっかり蓋してあるけど 1.5L の片手鍋で三合今回は蓋をせず火にかけ大きな泡をたくさん作ることでお米を躍らすそんな炊き方を試してみた大きな泡が出来なくなってきたら蓋をして弱火にする小さな泡が真ん中にフツフツしてくるその泡も出なくなったら火を消して蒸らすネットで見つけたこのレシピ蓋をしてふきこぼれを心配しなくていいそ......