塩肉じゃがレシピあり

しょうゆを入れずあっさり塩と砂糖だけで味付けした塩肉じゃが。微妙な甘辛さがとても美味しい。豚肉の代わりに鶏肉で作ってもOK。1日置いてじんわり味がしみた２日目が最高。材料（2~3人分）・豚バラ薄切り肉・・・250g・じゃがいも・・・300g・玉ねぎ・・・1/2個・にんじん......

東京都内に夫と二人暮らしの後期中年主婦です。レシピ作成の内職とパートで老人ホームでの栄養士の仕事をしています。食べることが大好き！

ハラさん