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鶏肉の白いスープ 白い といっても クリームスープではなく 白いお野菜の身のスープ 材料は 玉ねぎ 大根 じゃがいも カブ、、、、 あえて人参の赤や お豆のグリーンなど入れず作ります 鶏肉は骨つきかモモ肉 作り方は 1.鶏肉は塩とハーブで下味をつけ 2.小さな角刈りにした野菜と軽く炒め 3.白ワインとお水でコトコトコトコト 4.少しのブ......
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