ライ麦食パン

ライ麦食パンを焼きました。レシピはこちら『琥珀茶楼』さんのものです。ホントはレーズンも入っていて角食なのですがなんとなく山型に・・・明日のお昼にサンドを作ってもって行きます〜こちらは育成中の酵母。レーズンで起こしました。初めての挑戦......

主にパン作りに興味があり、最近は主食パンを修行中。手捏ね派です（笑）

とうとさん