【便秘予防】キウイでお肉がしっとり柔らか！「鶏むね肉のソテー」レシピあり

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おいしそう！

昨日のブログで、水溶性食物繊維は腸活に必須で、だからオクラはおすすめだよと書きましたが、キウイも水溶性食物繊維が多いおすすめ食材。しかもビタミンCやEも豊富で、アンチエイジングにも役立つフルーツなのですキウイはそのまま食べるのがもちろん一番簡単ですが、お料理に使う例としては、ソースがイチオシ！キウイのもつたんぱく質分解酵素で、かたくなりがちな鶏むね肉もやわらかく仕上がりますよ。......