レンコンとゴボウの黒酢煮

レンコンとゴボウの黒酢煮
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

箸休めや副菜に

★材料

(5人以上分)

  • ゴボウ

    2本

  • レンコン

    1節(大)

  • 砂糖

    1/4カップ

  • 簡単黒酢

    200cc

  • めんつゆ

    大さじ1

  • 一味唐辛子

    お好みで

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    レンコン、ゴボウは洗って皮をとり
    拍子切りにして水にさらし
    水気を切る

  2. 2.

    鍋に砂糖、簡単黒酢を入れレンコン
    ゴボウを入れる

  3. 3.

    レンコン、ゴボウに火が通ったら
    めんつゆを入れて煮汁が絡んだら
    出来上がり

★ワンポイントアドバイス

めんつゆは最後に入れて下さい

サマンサさん

サマンサさん

じーっとしてるのがイヤなのかいろんな事 やってます！ 長所‥忘れる事 短所‥猪突猛進