ブリのフライタルタルソースかけ

ブリのフライタルタルソースかけ
  1. おいしそう！

料理紹介

切り身のブリがお高いので部分大根用
で代用しました！

★材料

(4人分)

  • ブリ大根用ブリ

    1パック

  • 塩コショウ

    少々

  • 小麦粉

    適量

  • 卵

    1個

  • パン粉

    適量

  • サラダ油

    適量

  • らっきょう(みじん切り)

    4粒

  • マヨネーズ

    大さじ5

  • ピーマン(みじん切り)

    1/2個

  • トマト(みじん切り)

    1/2個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ブリの皮を取り一口サイズにし
    塩コショウして
    小麦粉、卵、パン粉の順につける

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れ揚げる

  3. 3.

    ボールにマヨネーズ、らっきょう
    ピーマン、トマトを入れ混ぜる

  4. 4.

    ブリのフライにタルタルソースを
    かけたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

ブリの切り身がお安い時は切り身で代用
して下さい

サマンサさん

サマンサさん

じーっとしてるのがイヤなのかいろんな事 やってます！ 長所‥忘れる事 短所‥猪突猛進