BONIQ レシピ動画「半熟卵も同時調理!お好みできゅうりやハーブなどを合わせて。半熟卵とツナのポテトサラダ」 【半熟卵とツナのポテトサラダ】BONIQ設定 – 90℃ 0:50(50分)(卵は12分で取り出 […]...
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【低温調理されたお肉が美味し過ぎて感動!!】
タンパク質の収縮が起こらない温度帯で調理するとお肉は柔らかくジューシーに仕上がります。「低温調理をもっと身近に」をテーマに発信してます^^
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