濃厚クリーミーな自家製飲むヨーグルトで作る、 究極のラッシー&マンゴーラッシー! BONIQ設定 30℃ 6:00(6時間) 材料 ☆30℃ 濃厚飲むヨーグルト 1.1ℓ分☆ ・牛乳 1ℓ ※ここではUHT牛乳(市販の […]...
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【低温調理されたお肉が美味し過ぎて感動!!】
タンパク質の収縮が起こらない温度帯で調理するとお肉は柔らかくジューシーに仕上がります。「低温調理をもっと身近に」をテーマに発信してます^^
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