68℃ 本格派！デミグラス煮込みハンバーグ レシピあり

68℃ 本格派！デミグラス煮込みハンバーグ
  1. おいしそう！

たっぷり赤ワインが決め手。 リッチなデミグラスソースの本格派。 BONIQ設定 68℃ 1:00（1時間） 材料 ☆4人分☆ ＜ハンバーグのたね＞ ・合いびき肉　　400g ・塩　　4g（小さじ2/3程）※肉の重量の1％ […]...

低温調理器 BONIQさん

低温調理器 BONIQさん

【低温調理されたお肉が美味し過ぎて感動！！】 タンパク質の収縮が起こらない温度帯で調理するとお肉は柔らかくジューシーに仕上がります。「低温調理をもっと身近に」をテーマに発信してます＾＾ ↓ここから公式製品サイト/公式レシピサイト/公式Instagram/公式facebook/公式Twitter/厳選おすすめ記事へクイックアクセス！ https://linktr.ee/BONIQ.JP