BONIQ レシピ動画「鶏もも肉の低温調理、何℃の火入れでどのような状態になるのか?徹底検証!鶏もも肉の火入れ 温度時間比較実験」 【鶏もも火入れ 温度時間比較実験】レシピ動画 BONIQで始める低温調理サッと準備して、 […]...
-
-
【低温調理されたお肉が美味し過ぎて感動!!】
タンパク質の収縮が起こらない温度帯で調理するとお肉は柔らかくジューシーに仕上がります。「低温調理をもっと身近に」をテーマに発信してます^^
↓ここから公式製品サイト/公式レシピサイト/公式Instagram/公式facebook/公式Twitter/厳選おすすめ記事へクイックアクセス!
https://linktr.ee/BONIQ.JP