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今日は先日の家ごはんです 豆苗と人参の中華風しりしり♪ 栄養満点◎ 詳細を楽天レシピで見る *人参をピーラーでリボン状の薄切りにして、人参も豆苗も程よい食感が残ってますこぶたは豆苗を生で食べるのは苦手なので炒め物にする事が多いです豆苗に多く含まれるβカロテンは油で炒めた方が吸収率が良くなるそうなのでこぶたにはちょうどいいでも、茹でる場合は茹で汁に栄養素が流れ出てしまうので、茹で汁をスープとかに使......
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