【日本酒会】澤屋まつもと守破離秋津地区山田錦 SAIDO1292 / 一博秀一純米吟醸 the Scarlet2017 レシピあり

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おいしそう！

今日は、先月開催した持ち寄り日本酒会記事ですこぶたが持参したおつまみ１品目はどて煮手間と時間、材料費も掛かるので年に１～２回しか作りませんが、毎年必ず作る料理去年からこぶた彼よりリクエストされていたので、そろそろ作りましたこぶたのどて煮は、牛すじ入りでドロドロになるまで煮込むコッテリ仕上げレシピ(簡単Ver.)は明日の記事に載せます☆今回は初めてレンコンを入れてみましたがシャキシャキで美味しかった......