レシピブログ
今日は、12月の家飲み(日本酒)記事です久しぶりにホットプレート引っ張り出しました一博(かずひろ) 純米 うすにごり 生酒 中澤酒造(滋賀県)■原材料 米 米麹 □使用米 滋賀県産 吟吹雪■精米歩合 60%□アルコール度 16度■日本酒度 +3 □酸度 2.1 ■酵母 14号酵母 * 1,800ml 税込¥2,695- で購入 * < 香 > 爽やかメロン系 含み香もケミカルっぽいメロン香強い......
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