レシピブログ
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今日は、3月の家飲み(日本酒)記事です小左衛門 (こざえもん) 大吟醸 しぼりたて生原酒 中島醸造(岐阜県)■原材料 米 米麹 醸造アルコール□使用米 あさひの夢■精米歩合 50%□アルコール度 16.5度 * 720ml 税込¥1,320- で購入 * < 香 > 吟醸香しっかり < ボリューム > 中~やや重 < 味 他 > 最初はたっぷりの甘味と柔らかでふくよかな旨味が口の中に広がる~少々......
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