新政 No.6 R-type * 甘鯛の塩焼きレシピあり

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おいしそう！

今日は、７月の家飲み(日本酒)記事です若戎(わかえびす)　純米吟醸おりがらみ生酒名門酒会スペシャル小仕込み限定酒　若戎酒造(三重県)■原材料　米米麹 □使用米　三重伊賀産山田錦■精米歩合　６０％□アルコール度　１５度■日本酒度　-６.3　　□酸度　１.8　　■アミノ酸度　０.7「義左衛門」の酒蔵さんです☆鑑評会出品酒と同等の小仕込み、かつ出品酒と同じようにして作った特別な麹を全ての工程......