レシピブログ
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今日は、春のパスタの家ごはん2日分おまとめ記事です・ヤーコンサラダ ゴマドレで新鮮な釣りコウイカを頂きました墨をたくさん持ってるので「スミイカ」とも呼ばれますが、その墨を使用してイカスミパスタを作りました旬は、冬~春に「コウイカ」、夏~秋に「新イカ」として年に2回新イカは小さいですが非常に美味ですこう言う生き物を見ると「最初食べた人すごいなー」といつも思いますコウイカってすっごいごっつい靴ベラみた...
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