先日の休日のブランチにピザを焼きました。 土曜の夜に林檎酵母で作った生地を捏ねて寝ました。 生地を入れていたボウルが生地の割に小さかったんだと思うんだけど 朝起きたら 目を疑うほど膨らんでいた。 休日で寝すぎたせいもあったんですよね。 それで 恐る恐る フィンガーテストをしてみた。 ガスが溜まりまくってるけど 生地が持ちこたえてるのはさすがに自......
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主人と二人でアメリカで生活をしています。
2019年カリフォルニアからワシントン州に引越しました。
作ること、もてなす事、食べることが大好きです。