レシピブログ
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ルヴァン種で 毎日パンを焼けばあまり 捨て種が残らないんですが 焼かないと リフレッシュ するたびに 捨て種が溜まってしまいます。 捨てるのは 勿体無いので とりあえず 何かに混ぜて使いたい。 今回は思いついたまま アメリカンドッグにしてみました。 中は魚肉ソーセジを入れましまた。 アメリカではCorn dog て呼ばれてい......
ルヴァン種のイギリス食...
ドイツパン(ヴァイツェ...
レーズン酵母のシフォン...
プチパン・パンオノア(...
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