ゆず酵母のココア食パンレシピあり

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おいしそう！

ルヴァンを育ててるので最近酵母を起こしていなかったゆずが手に入ったので今年もゆずで酵母を起こしましたヨーグルトの入っていた瓶を沸騰消毒をしてゆずと水とお砂糖を入れて室温22℃のカウンターに置いておきました。 1日1回蓋を開けて空気を入れ替え蓋を閉めて瓶を振るこれを10日間くらい繰り返すと蓋を開けたらプシュッっと音がして細かい泡が上に上がってきますもう少し温度......