Branzinoの煮付けレシピあり

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おいしそう！

Costcoに行ったら Branzinoが売っていたので煮付けにしました以前はこのお魚でアクアパッツアをこれもとっても美味しかったけど今回は和食に Branzinoは日本でいうスズキに似た魚ですお腹の処理も鱗も綺麗にとられていたので頭を落として三等分の筒切りにザルに移して熱湯直前のお湯を回しかけ臭みをとります......