簡単ソースのミラネーゼ

簡単ソースのミラネーゼ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

ドレッシングを使った、トマト嫌いな旦那でも食べられるソースにしました。
粉チーズを入れた衣で、お子さんも好きな味だと思います☆

★材料

(2人分)

  • 鶏胸肉

    1枚

  • 小麦粉

    適量

  • 卵

    1個

  • パン粉

    適量

  • 粉チーズ

    10g

  • 油

    大さじ2ほど

  • ☆ミニトマト

    10個

  • ☆ケチャップ

    大さじ1.5

  • ☆ブルドッグ キャロット＆オニオンドレッシングソース

    大さじ1

  • ☆水

    50cc

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏胸肉は1cmくらいの暑さにそぎ切りする。包丁の先で刺し、繊維を切っておく。その後塩胡椒を振る。

  2. 2.

    パン粉に粉チーズを混ぜる。

  3. 3.

    1.の肉に、小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける。

  4. 4.

    フライパンに油を入れ、3.の肉を入れて火をつける。弱火で焼き色がつくまで揚げ焼きにする。

  5. 5.

    ☆の材料を混ぜて火にかける。
    4.にかけて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

水分多めのソースなので、サクサクの衣が好きな方は食べる時につけて下さい^ ^

a_harunaさん

a_harunaさん

はるなです☆ 1歳の息子と穏やかな旦那さんと３人家族です。 薬膳の勉強をしているので、美味しくて身体にも良い料理を目指しています。 スーパーで売っている食材で、身体の不調にもアプローチできる料理を作る事が目標です！ ブログには毎日の晩御飯を献立で載せています。 転勤族なので、その土地の郷土料理にもチャレンジしていきたいです^ ^ 出身は名古屋、住まいは仙台です！