チーズテリーヌ焼きました

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おいしそう！

チーズテリーヌ焼きました何度も作っている坂田阿希子さんレシピのチーズテリーヌですが、焼き色は毎回微妙に違います(^^;; 同じ温度設定にしても、なかなか庫内温度が安定しないのが原因の一つだと思いますが、あとは材料の混ぜ加減が違ったり卵の種類で違うのかな？シフォンケーキを焼く時は卵白と卵黄の重さをそれぞれしっかり測りいつも同じ量にしていますが、チーズテリーヌの時は卵量を測るけど毎......