手作り味噌の液体はどうする?味噌たまりが出る時、出ない時の違いとは? レシピあり

手作り味噌の液体はどうする?味噌たまりが出る時、出ない時の違いとは?
  1. おいしそう!

手作り味噌から出てきた液体。市販ではなかなかお見かけしないこともあり、初めてみたときは驚きますよね!これは「味噌たまり(みそたまり)」と言って、味噌を発酵する時に出来る貴重な副産物です。 今回は「味噌たまり」について、使 […]...

kana_hakkouさん

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ゆるりと発酵暮らしを楽しみながら毎日のごはん作りをしている2児のママです。ブログでは、発酵調味料や手作り調味料、それを活用したレシピを紹介しています!