白菜の漬け汁ごと使います。白菜の水分が抜け、しっとりしているので煮込む手間はありません。 この投稿をInstagramで見る #肉料理 は#低温調理 が多いんです。 放ったらかしでいいし、しっとり柔らかなんです。今日は# […]...
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食生活アドバイザー
糖質オフ、無添加、手作りにこだわった料理を作ってます。
成長期の子供の健康と私のアンチエイジングのため果糖ブドウ糖液糖(フルクトース)は使いません。
アメリカ人のダンナ様と高校生の息子、週に半分は海外料理、半分は和食を作る毎日です。
ホームパーティーが大好きでスポーツジムとホットヨガ、ピラティス通いが日課です。