レシピブログ
赤い ライジン グスターです。 本日は 白いんげん 豆と野菜の トスカーナ 風スープです。 イタリアの トスカーナ 地方で作られる郷土料理は 白いんげん や野菜や肉などを長時間煮込んだ料理を トスカーナ 風と呼ばれることが多いです。 今回は肉をまったく使わないスープですが、具だくさんな野菜から旨味がたくさん出て、とっても美味しくなります。 粉チーズを振りかけると更に絶品になります。 【材料】2......
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