簡単！！肉うま！！牛肉のすき煮の作り方レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

牛肉が食べたい。。ふと午前中に牛肉で頭がいっぱいになった。今日は確かスーパーで肉のビックリ市とやらをやっており、牛肉が安くなっているはずだと買いに走る。まるで昼前にスーパーに足しげく通う主婦のようだ。安価だが美味そうな牛肉の薄切り肉が手に入った。こういうときはすき焼きもいいが、シンプルにすき煮がいい。生卵が苦手な妻はそのまま食べることができるし、私は味変して卵につけて食べる......