簡単！！とろける旨さ　チキンカチャトーラの作り方レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

カチャトーラが食べたい。。カチャトーラはイタリア語で「猟師風の」という意味で、鶏肉やうさぎ肉をトマトとワインで煮込む料理だ。この簡単に間違いなくできる料理を私は時々作る。鶏肉を下ごしらえをして皮面からフライパンで焼く、焼き色がついてきたら、玉ねぎもフライパンの隙間でいためる。時短になるし鶏肉からでる油を玉ねぎで美味しくじっくり炒めることができる。玉ねぎが焦げないように火加減は気......