簡単！！あさりの酒蒸しの作り方/レシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

あさりの酒蒸しが食べたい。。この料理も無性に食べたくなる時がある、無性に食べたくるシリーズの一品だ。あさりの酒蒸しは簡単だ。あさりを砂抜きした後、にんにくと鷹の爪の香りをうつした油で軽く炒め酒で蒸し焼きにして、全て開いたらバターと醤油で味をつける。一つだけ気を付けたいのが、あさりは取れる場所、時期により塩分が変わる為、まずは塩加減を見てから、バターと醤油を入れるようにしたい。......