簡単！！たっぷり生姜のせ冷奴の作り方/レシピレシピあり

人数：1人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

暑い時期になると冷奴が食べたくなる。。冷奴は長ネギと醤油だけでも美味しいが、刻んだ生姜をたっぷり乗せて食べるとこれまた旨い。生姜はできるだけ細かく刻み、ねぎは少し粗目に刻む。醤油をたらりとかけて食べると、生姜と醤油の香りが豆腐に絡み美味しい。生姜の辛みが丁度良いアクセントだ。途中でラー油を垂らして別の辛みをプラスし辛みの競演。ラー油がコクと旨味も与えてくれる。食欲がなく......