簡単！！鰯（いわし）の梅しそ揚げの作り方／レシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

[調理時間：　40～60　分] 鰯（いわし）は、6~7月ごろが一番脂がのって美味しい時期であり、梅雨が入ったころに取れることから、入梅いわしとも言われている。鰯（いわし）は昔から庶民の魚とも言われいろいろな調理法がある。その中でも私はこの梅しそ揚げが好きだ。鰯（いわし）の旨さを梅としその香りがより引き立ててくれる。また片栗粉でカラっと揚げることでいわしの香ばしく仕上がり食欲を......